Adesso anche in Piazza Arduino con tante bottiglie, anche vintage, e 5 spine APERTO TUTTI I GIORNI- OPEN ALL WEEKDAYS lunedì- sabato 12-02 domenica 19-2
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Tuesday, February 7, 2012
formaggio di latte crudo di capra (via Lattea) con zucchine alla piastra
prosciutto cotto alla brace(Viganò) con brie de meaux dongé
prosciutto crudo S. Daniele 18 mesi (Dok Dall'Ava) con brie de meaux dongé
prosciutto crudo S. Daniele 18 mesi (Dok Dall'Ava) con mozzarella di bufala (nonna Amalia)
prosciutto crudo S. Daniele 18 mesi (Dok dall'Ava)fumè e crescenza
mortadella tartufata (Bidinelli)
speck riserva trentino del parco con scamorza affumicata
taleggio con peperoni grigliati
Cecina de Leon con ricotta di bufala (nonna Amalia)
prosciutto crudo s.Daniele 18 mesi (Levi) con pagnottella di pecora
prosciutto cotto alla brace(Viganò) con cuore di malga
di tonno con pomodori e cipolle di Tropea
Mozzarella di bufala ( Nonna Amalia) melanzane grigliate e crema di acciughe
petto d'oca (De colò) con aceto balsamico 25 anni (Contessa)
patè d'oca (Mariolino)
lardo di Patanegra con miele di acacia
regal bourgogne herbes (vaccino)
patè di fagiano(Mariolino)
stilton e Xyauyù riserva oro 2005 (Baladin)